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第14章无粮,鱼也可(2 / 2)


  “官人,怎么办?”

  “冬儿,咱们不和他们抢鱼虾了,我们捡这两种东西。”

  江逐流指着河边鸽子蛋大小的螺蛳和浅泥中的河蚌。这候 章汜

  “官人,要这东西干什么?”

  “傻丫头,当然是吃啊!”

  “噢……”

  苑冬儿将信将疑地随江逐流往竹筐里捡螺蛳和河蚌。

  “官人,这种东西真能吃吗?”

  往竹筐里扔了两个巴掌大的河蚌,苑冬儿终于忍不住又问。这两种东西下秦河没有断流的时候有很多,族人们有的时候也会过来捡这些东西。不过他们不是拿来吃,而是用来沤粪。

  江逐流听了不住地摇头。真是暴殄天物啊!这么好的东西竟然拿来沤粪!真是一帮杀才!

  几个人兴高采烈地拿着水桶从江逐流身边走过,每个人水桶都有几条寸把长的小鱼。

  “哎,大侄子,你们捡这么多螺蛳河蚌干什么?”

  中间有人好奇地问道。

  “拿回去沤粪!”江逐流瓮声瓮气地回答。

  “哈哈,大侄子,你傻不傻?你家的旱地浇不上水,沤那么多粪有啥用?”

  几个人狂笑着往前面捉小鱼去了。

  江逐流不再搭理这些蠢人,他和冬儿埋头拾捡,最后竟然又弄了满满地两大筐螺蛳和河蚌回去。

  看着家里堆得跟小山似的大鱼大虾、河蚌螺蛳,江逐流喜笑颜开。这些东西可比粮食金贵多了,蛋白质脂肪氨基酸维生素,营养丰富得很。唯一的缺点的是,这些东西不耐放,北宋时期去哪里寻找大冰柜,来储藏这些东西呢?呵呵,不怕,江逐流早就考虑好了。

  忙了半天,天已近午,江逐流亲自下厨房,烧了几道香喷喷的菜。一条清炖大鲤鱼、一盘白灼河虾、一盘清炒河蚌肉、一盆暴炒螺蛳。

  “好吃!好吃!”

  冬儿差点把自己的舌头都吞下去了。她一边叫着,一边不停地给江母和江逐流夹菜。

  江母吃得也是开心,她笑眯眯地问道:“舟儿,你两个月没有回来,在哪里学得这么多花样啊?”

  江逐流一边大快朵颐,一边答道:“娘,我在洛阳的时候,跟一个老乡学的呢。”

  就这样掩饰过去。

  吃过午饭,江逐流和冬儿开始收拾这些物件,江母身体有所恢复,嚷嚷着要在一旁为两人打下手。两人推辞不过,也只有任江母高兴。

  河蚌和螺蛳生命力强,先用清水养着,随后处理。鱼虾这东西要抓紧时间处理,夏天气温高,即使用井水冰着,时间长了也会腐烂变质的。制大 制枭

  江逐流本想把鱼虾涂抹上盐巴,在太阳下爆晒成咸鱼干,可是这个年代,盐价奇贵无比,江舟家里所有的盐巴加起来甚至盖不满碗底。最后,江逐流只能选择麻烦一点,把这些鱼虾都做成火焙鱼干、火焙虾干。

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